BNE-Quartiersküche: Brot backen mit Sauerteig & Co.
Es gibt kaum etwas Besseres als den Duft von frisch gebackenem Brot. Wer selbst backt, weiß genau, was drinsteckt: Wir setzen auf gesunde, regionale Zutaten, verzichten auf unnötige Zusätze und schonen dabei auch noch den Geldbeutel. In unserem Workshop zeigen wir dir, wie du saftiges Vollkorn-Sauerteigbrot und herrlich knusprige Baguettes perfekt hinbekommst. Das Beste: Am […]